Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaly.com - Rantauprapat. Tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia masih rendah. Sehingga, Pemerintah Pusat, Propinsi dan kabupaten harus terus giat menggalakkan konsumsi ikan.
Demikian dikatakan Bupati Labuhanbatu Pangonal Harahap diwakili Assisten II Setdakab Labuhanbatu Nasrullah pada acara lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Labuhanbatu, yang digelar Dinas Kelautan dan perikanan kabupaten Labuhanbatu, Rabu (2/8/2017) di Gedung Kesenian Rantauprapat.
Katanya, kenaikan konsumsi ikan dirasakan sangat tinggi pada tiga tahun terakhir. Hal ini disebabkan dengan adanya kampanye Gemarikan (Gerakan Memasyarakatkan makan ikan).
Gemarikan merupakan gerakan nasional dilaksanakan secara terus menerus dan berkesinambungan dengan melibatkan seluruh komponen bangsa.
"Kegiatan itu rangkaian gerakan memasyakatkan gemar makan ikan (gemarikan) di masyarakat," ujarnya.
Implementasi Gemarikan salahsatunya adalah lomba masak serba ikan. Gemarikan adalah gerakan moral yang memotivasi masyarakat mengkonsumsi ikan secara teratur dalam jumlah yang disyaratkan bagi kesehatan. Agar terbentuk manusia yang sehat, kuat dan cerdas
Para peserta yang mengikuti acara tersebut para anggota PKK dari 9 kecamatan se kabupaten Labuhanbatu.
Adapun kriteria penilaian para juri dalam lomba adalah: inovasi resep, segi penyajian / tampilan, cita rasa, keterampilan memasak, dan kebersihan.