Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com- Deliserdang Jika melintasi Kota Lubuk Pakam, ada baiknya jika meluangkan waktu untuk mencicipi kuliner khas yang tiada duanya dalam soal rasa. Mieso BuDe, di Jalan Imam Bonjol, hanya setengah jam dari Bandara Internasional Kuala Namu.
Mieso BuDe ini menyajikan sajian khas yang tidak seperti mieso di tempat lain. Mieso ini berani unjuk diri sebagai mieso yang tidak menggunakan bumbu penyedap rasa instan. Karenanya, mieso ini diberi nama BuDe, kependekan sari Bumbu Desa.
Bumbu-bumbu warisan leluhur itu lah yang memberikan citarasa tersendiri pada Mieso BuDe yang bisa dibilang tiada duanya. Bagi penikmat kuliner yang ingin santapannya bebas bumbu penyedap rasa instan/pabrikan, di sanalah tempatnya.
Di setiap mangkuknya, mi kuning, mihun dengan kuah panas bertabur daging cincang sapi atau ayam sangat menggoda selera. Ditambah racikan bumbu desa yang kaya rasa akan menempel di lidah. Harum aroma rempah bumbu asli sudah tercium sejak kuahnya dituangkan ke mangkuk di steling.
Dengan harga Rp 10.000-Rp 15.000/porsi, Mieso BuDe yang setiap Jumat selalu berbagi makan mieso gratis untuk jemaah sholat di masjid ini tidak akan mengecewakan, karena dari sisi kuantitas cukup mengenyangkan dan secara kualitas juga 'menggoyang' lidah.
"Kafe ini menawarkan menu mieso yang sebenarnya, dengan harapan bisa memenuhi hasrat pecinta kuliner akan hadirnya sebuah menu mieso yang benar-benar nikmat namun juga menyehatkan sehingga pecinta kuliner tak perlu ragu untuk mengonsumsinya," ujar pemilik Kafe Mieso BuDe, Syahrianto kepada medanbisnisdaily.com, Selasa (10/10/2017).
Syahrianto menjelaskan, Mieso BuDe merupakan hasil racikannya sejak puluhan tahun lalu. Ia yakin, Mieso BuDe mendapat tempat di hati warga pecinta kulier terutama yang berada di Lubukpakam sekitanya. Apalagi, tempat ini didesain senyaman mungkin.
"Sekarang ini, salah satu fasilitas yang bisa membuat pengunjung datang dan betah adalah adanya cok listrik untuk hp. Di sini kita sediakan jadi gampang sekalian nongkrong," ujarnya.
Mieso BuDe, menawarkan banyak menu dengan varian rasa yang mampu membuat penasaran. Di sini juga tersedia menu tambahan di antaranya telur bebek rebus, sate kerang. Untuk varian mieso terdiri dari Mieso Bude Spesial, Mieso Bude, Mieso Bude Ceker, nasi sop, bakso kosong.