Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Medan. Memasuki bulan suci Ramadan yang jatuh pada 16 Mei pekan depan, Garuda Plaza Hotel (GPH) mendukung imbauan Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Medan, HM Hatta agar menu berbuka puasa yang disajikan institusi, pribadi, hotel dan restoran adalah yang halal. Dukungan itu diwujudkan dalam paket berbuka maupun sahur yang disediakan kepada tamu.
General Manager GPH, Agus Widyasmoro didampingi Ruslianto selaku FB Manager GPH dan Executive Chef Kadar kepada medanbisnisdaily.com, Selasa (8/5/2018) mengatakan, GPH sudah sejak lama berkomitmen dalam hal sajian menu yang halal. Hal ini diwujudkan dengan keberadaan sertifikat halal yang dikeluarkan MUI kepada GPH beberapa tahun lalu dan selalu diperbaharui jika masa berlakunya sudah habis. Hal ini menurut Agus sebagai bentuk komitmen pihaknya untuk tidak main-main dalam masalah halal.
Sebagaimana diberitakan sebelumnya, Ketua MUI Medan, M Hatta mengingatkan umat Islam agar memperhatikan kehalalan makanan minuman yang disajikan di bulan puasa. Jika merasa ragu supaya ditinggalkan.
“Sering kita lihat apa yang disajikan menimbulkan kesangsian (kehalalannya), misalnya restoran besar tapi tak punya sertifikat halal, ada pula di sana minuman bir, musik yang tidak menarik pendengarnya kepada kedekatan kepada Allah, maka itu perlu jadi perhatian orang orang yang berpuasa,” tegasnya.
Jika ragu akan kehalalannya, Hatta mengajak agar ditinggalkan. “Tinggalkan sesuatu yang meragukan,” tegas Hatta sebagaimana sabda Rasul.
Ia juga mengimbau umat Islam agar memastikan kehalalan makanan dan minuman yang disajikan serta siapa yang melaksanakan. Selain, tidak mengaburkan prinsip dan nilai berbuka puasa adalah bagian dari ibadah.
GPH pada bulan Ramadan ini mengeluarkan paket Ramadan yaitu paket buffet berbuka senilai Rp 90.000, terdiri santap takjil dan makan malam secara penuh.
"Paket ini bebas untuk umum tidak hanya buat yang menginap di hotel," Agus menjelaskan.
Bagi yang menginap, pihaknya menyiapkan paket kamar Ramadan, yakni terdiri dari kamar, sahur dan takjil atau paket kamar, sahur, takjil dan full dinner.
"Pprogram ini kita namakan Sparkling Ramadhan, di restoran kita dapat menampung 200 tamu dan bisa lebih memodifikasi meeting room, kami pun menyiapkan dua mushola dan satu ruang meeting untuk sholat berjamaah,” ungkapnya.
Agus menambahkan, paket ini sudah mulai berlaku pada hari pertama hingga akhir Ramadan. Manajemen juga telah menyiapkan live cooking martabak Mesir, sate padang, kebab, dan sate bumbu kacang.
"Semua kuliner Nusantara. Kita akan siapkan dua buffet yang satu khusus takjil saja dan satu lagi dengan main menu dan menu makanan berubah setiap hari. Jadi untuk paket menginap yang kita jual ini include dengan kamar dan sahur serta kamar sahur dan full dinner," bebernya.