Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Medan. Di mana ya tempat makan yang paling paling reprentatif di Kota Medan? Makanan enak, parkir luas dan anak-anak bisa bermain bebas. Jika ini yang Anda butuhkan, tempat yang paling cocok dipilih salah satunya adalah Restoran Lembur Kuring, Jalan Amir Hamzah, Medan.
Luar areal 3 hektar sudah kebayang bisa menampung hiburan apa yang diinginkan. Pastinya tidak perlu pusing mikirin parkir. Dan sst, bebas biaya parkir. Begitu turun dari mobil panorama hijau menyambut mata. Dan anak-anak pun serasa menemukan dunianya.
Anak-anak serasa menemukan dunia riangnya, berlari bebas ke areal permainan anak-anak yang sudah disediakan. Mulai dari bermain ayunan, pelosotan hingga cuci mata menyaksikan cantiknya ikan koi dalam kolam nan luas. Jika ingin yang lebih ekstrime lagi, ada ikan arapaima seukuran tubuh manusia, berwarna hitam pekat bak ikan gabus raksasa. Sekali-kali arapaima mencuri perhatian pengunjung dengan abstraksinya yang membuat seisi kolam menjadi riuh.
Makanan Nusantara
Lembur Kuring yang dalam bahasa Sunda berarti sawah, maka terbayang yang dihidang di restoran ini adalah makanan khas Indonesia.
“Kami bangga bisa menghadirkan makanan Nusantara di sini. Kami mengajak para pelanggan untuk kembali ke rumah menikmati ikan panggang, tumis kepah, sayur asam dengan sambal terasi,”ungkap Winda, Manager Lembur Kuring kepada medanbisnis, Minggu (19/8/2018).
“Kita harus bangga dengan makanan Indonesia. Makanan yang sehat, kaya rempah dan semua bahan bakunya diambil dari negeri kita sendiri, untuk kita nikmati sendiri,”akunya lagi.
Ada ikan gurami yang diolah dengan pilihan bakar, asam manis dan goreng. Gurami goreng terbang memiliki keunikannya sendiri. Ia disajikan dalam posisi seperti terbang, karena sudah dipotong di beberapa sisinya. “Agar daging ikan krispy dan matang hingga ke tulang,”akunya. Ikan gurami goreng dinikmati dengan sambal kecap ataupun sambal terasi.
Sayur asam termasuk iconnya Lembur Kuring. Isinya terdiri dari gori, kacang panjang, kacang tanah dan kincong. Rasanya segar, gurih. Juga ada sate ayam bumbu kecap ataupun sate ayam bumbu kacang. Pastinya ada belasan jenis menu bumi Nusantara bisa dipesan di restoran Lembur Kuring yang buka sejak pukul 10.30 WIB hingga pukul 23.00 WIB.