Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Balige. Harga daging ayam di Pasar Tradisional Balige, Kabupaten Toba Samosir (Tobasa) meningkat tajam dari Rp 27.000 menjadi Rp 32.000/kg.
"Peningkatan harga ini baru terjadi 3 pekan terakhir, sebelumnya daging ayam dipasarkan hanya di kisaran Rp 27.000/kg, sekarang menjadi Rp 32.000/kg," ujar pedagang Rumita Tampubolon, Jumat(28/9/2018) di Pasar Tradisional Balige.
Dia mengatakan, bergeraknya harga kebutuhan masyarakat jenis daging ini dipicu pasokan dari distributor ditambah ketiadaan persediaan daging di daerah itu.
"Menurut saya, turun naiknya harga kebutuhan itu ditentukan oleh ketersediaan barang, kejadian ini membuat kenaikan harga untuk daging ayam," sebutnya.
Senada disampaikan oleh pedagang lainnya, Erik Simangunsong. Harga daging ayam dikatakan dia saat ini sedang menuju peningkatan lebih tinggi. "Peristiwa kenaikan harga untuk daging ayam sering terjadi dan waktunya untuk turun membutuhkan waktu lama lebih dari 2 bulan," ucapnya seraya mengatakan bahwa jumlah permintaan pedagang ke distributor saat ini terbatas.
Sebagai pembeli sekaligus pemilik rumah makan, Suryati mengakui kenaikan harga Rp 5.000/kg untuk daging ayam cukup mempengaruhi dagangannya. Pasalnya, , adanya kenaikan harga bahan tidak serta merta diikuti kenaikan harga barang dagangannya.
"Bagaimana cara menaikkan harga, persaingan usaha saja sudah sulit dihadapi. Sikap pengusaha rumah makan hanya bagaimana agar bisa bertahan," paparnya.