Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Medan. Indonesia merupakan salah satu negara di Asia yang memiliki ragam durian yang sayang untuk dilewatkan. Tetapi banyak yang akhirnya enggan untuk mencoba buah beraroma menyegat ini karena takut mempengaruhi tingkat kolesterol di tubuh mereka.
Hal ini bisa saja disebabkan karena durian menimbulkan rasa panas setelah dimakan, teksturnya seperti berlemak dan berbau alkohol. Oleh karena itu, buah berduri ini dianggap mempunyai kandungan kolesterol yang dapat membahayakan.
Tetapi ternyata semua itu adalah mitos. Sebaliknya, durian merupakan buah yang memiliki komposisi nutrisi yang bagus untuk dikonsumsi setiap hari.
Menurut riset dari US National Library of Medicine, durian sama sekali tidak mengandung kolesterol. Bahkan durian kaya dengan kandungan gizi yang bagus untuk tiap individu, karena di setiap daging buahnya terdapat protein, serat karbohidrat, lemak baik, vitamin dan juga mineral.
"Tidak heran durian juga disebut sebagai King of Fruit. Bukan hanya karena fisiknya yang "gagah", besar dan berduri, akan tetapi juga karena nilai nutrisinya yang kompleks," kata Rachel Olsen, Nutrition Expert YOUVIT multivitamin gummy, di Medan, Kamis (28/3/2019).
Rachel mengatakan, seharusnya tidak usah khawatir kalau mau makan durian. Gizinya cukup lengkap untuk kebutuhan harian. Bahkan ada vitamin A, B kompleks, dan C. Mineralnya juga beragam, seperti kalium, kalsium, zat besi, mangan, sodium, zinc dan fosfor.
Dia menambahkan, durian juga memiliki anti oksidan yang tinggi untuk membantu pencegahan penyakit kanker dan memiliki nilai gizi yang bagus. Karena itu, jangan takut mengkonsumsi durian!.