Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com - Belawan. Ekspor kubis atau kol asal Kabupaten Karo ke Taiwan dalam tahun ini sudah mencapai 743 kali pengapalan lewat Pelabuhan Belawan dengan jumlah 18.850 ton atau senilai Rp 71,63 miliar.
Kepala Kantor Balai Besar Karantina Pertanian Belawan, Hasrul, Rabu (18/9/2019), mengatakan, kubis atau kol dengan nama latin brassica oleracea var capitata L merupakan sayuran yang mengandung serat tinggi dan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Kandungan vitamin C yang terdapat di dalam sayuran tersebut mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kaya akan antioksidan dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung karena memiliki kandungan polifenol. Selama tahun 2019, kata Hasrul, permintaan Negara Taiwan sudah mencapai 18.850 ton dengan nilai 71,63 miliar.
Di Sumatra Utara, kol banyak dijumpai di daerah Berastagi, Kabupaten Karo. Bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan masyarakat lokal, kol asal Berastagi telah diekspor ke negara Taiwan dan Malaysia.
“Produksi dan potensi kol harus terus ditingkatkan serta dipertahankan. Tentunya agar kol Berastagi bisa merambah ke negara lain. Karena pastinya akan membantu petani lebih sejahtera,” ujar Hasrul.