Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily. com-Medan. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Negeri Medan (Unimed) berupaya aktif dalam meningkatkan skil pelaku UMKM agar bisa berkembang dan berinovasi secara lebih baik melalui Program Kemitraan Masyarakat (PKM). Salah satunya dengan melakukan pendampingan kepada pelaku usaha makanan khas lemang Tebing Tinggi.
Pendampingan dilakukan tim dari LPPM Unimed yang dipimpin Nila selalu ketua pelaksana, Handayani dan Sumarno (anggota pelaksana). Pelaku usaha yang mendapat pendampingan adalah Amiruddin dengan mereka usaha Lemang Kak Upik. Program pendampingan dilaksanakan pada 12-13 Oktober 2019.
Kegiatan pendampingan yang diberikan adalah pelatihan manajemen usaha, praktek pembuatan selai berbahan baku labu kuning dan pisang, praktek desain kemasan, pemberian alat gondola/steling, dan pelatihan keuangan usaha secara sederhana, yang berlokasi di Jalan Sudirman, Gang Pancasila, Kelurahan Tanjung Marulak, Kecamatan Rambutan, Kota Tebing Tinggi.
Ketua pelaksana kegiatan Program Kemitraan Masyarakat LPPM Unimed, Kustoro Budiarta dalam keterangan tertulisnya yang diterima medanbisnisdaily. com, Kamis (17/10/2019), mengatakan, peran serta Unimed dalam melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi dalam melakukan pengabdian kepada masyarakat diharapkan dapat membantu pelaku UMKM meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Sehingga melalui PKM LPPM Unimed dan Kementerian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi (Kemenristekdikti) terus memberikan pendampingan dan pelatihan kepada pelaku UMKM agar dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga dan masyarakat.
“UMKM yang telah menjadi mitra LPPM Unimed terus didampingi untuk bersama-sama mengatasi permasalahan mereka. Sehingga terus mampu berinovasi dan menjadi UMKM mandiri. Pemberian alat gondola/steling ini agar bermanfaat kepada mitra, dan makanan lemang lebih terlihat higienis dan menarik di mata konsumen sehingga dapat meningkatkan pendapatan mitra, ” ujarnya..
Amiruddin mengucapkan terima kasih dan menyambut baik atas kegiatan tersebut.
“Saya ucapkan terima kasih kepada LPPM Unimed dan Kemenristekdikti yang telah membantu dalam memberikan pendampingan dan pelatihan praktek membuat aneka selai untuk pelengkap makanan lemang dan telah memberikan alat gondola/steling jualan. Semoga kerja sama ini tetap berlanjut untuk mengatasi persoalan kami dan pelaku-pelaku UMKM di Kota Tebing Tinggi, ” tuturnya.