Mie ayam bakso, mie pangsit goreng seafood dan mie sop kampung, tentu tidak asing bagi Anda mendengarnya. Baru mendengar namanya membuat lidah dan pikiran kita menjelajah aneka menu ini  yang sangat biasa kita jumpai hampir di semua tempat di sudut Kota Medan.

Tapi berbeda di Spice's King. Di tempat ini ketiga aneka mie tersebut jadi menu andalan. Muncul pada Januari    2018, menu ini merupakan menu baru di antara serangkaian menu lainnya. Pengunjung di sini memang dimanja dengan sajian kuliner ala mie.

Siapa yang tak suka mie, apalagi dengan aneka tambahan bumbu dan bahan makanan lainnya, seperti bakso dan seafood. Mie goreng seafood misalnya, menu yang disajikan dengan aneka rempah ini ternyata mampu menggugah lidah orang Medan, meski konsep dasar menu ini berasal dari olahan makanan ala Hongkong.
Aneka seafood seperti udang, bakso ikan dan telur berpadu dalam mie goreng. Tampil dengan warna kecokelatan. Ternyata bahan mie goreng ini merupakan mie yang digunakan untuk mie pangsit, dengan tekstur lebih kecil dari mie yang umum digunakan pada jenis mie goreng. Digoreng kering, tanpa kuah, membuat mie ini gurih, tapi tetap lembut dilidah.

Anda bisa menambahkan saus cabai atau tomat sendiri pada menu ini. Dan satu lagi, ada acar yang disediakan bagi penikmat yang ingin merasakan sensasi segar. "Acar itu sebenarnya khas disajikan dalam menu mie atau nasi goreng di Malaysia, jadi menu tambahan wajib. Di sini kita sajikan terpisah, karena tidak semua orang menikmati acar dengan mie," ungkap Chef Jeffery Kang, owner sekaligus pengeoa Spice's King,

Terletak di lantai 2 di salah satu mall  di kawasan Jalan Ringroad, Medan Sunggal, jika Anda penikmat Mie Ayam Bakso, menu mie ayam ala Spice's King juga bisa diandalkan. Mie ayam yang disajikan dengam sayur, bakso dan daging ayam serta kuah kaldu jernih ini memang tak jauh berbeda dari menu mie ayam yang sering kita temui. Anda patut mencobanya karena kaldu kuahnya istimewa.
Tentu beda warung atau resto, beda pula resep atau racikan digunakan. Kaldu olahan Spice's King berupa kuah yang gurih itu dihasilkan dari rebusan daging sehingga rasanya alami tanpa penyedap.

Selain mie, menu lain yang juga tersedia adalah aneka nasi goreng dan menu nasi hotplate. Nasi Goreng Meledak, termasuk menu baru. Nikmati juga aneka dessert. Salah satunya Heavenly Dessert.  Dessert yang sedang tren di Jepang ini terdiri dari roti, ice cream, coklat dan kepingan oreo, porsinya yang lumayan bisa dinikmati bersama teman atau keluarga.

Sementara untuk menu minumannya disajikan unik. Hal ini menambah ketertarikan tersendiri untuk nongkrong ditempat ini, apalagi di-support dengan tempat yang suasananya instagramable. (wina vahluvi)