Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily-Medan. Sejak di-launching pada 22 September 2017, menu spesial Arabian Food LJ Hotel di Jalan Perintis Kemerdekaan (depan Universitas Nommensen) Medan ternyata mendapat respon positif dari tamu dan masyarakat umum. Setiap hari Jumat, restoran LJ yang terletak di depan pelataran hotel selalu penuh oleh tamu, baik tamu maupun pengunjung yang datang untuk makan siang. Hal ini dikatakan oleh General Manager LJ Hotel, Iwan Wahyudi.
“Mungkin karena kamilah satu-satunya hotel di Medan yang menyediakan menu Timur Tengah ini secara khusus ,” ungkapnya kepada medanbisnisdaily, Jumat pagi (3/11/2017).
Saat ini LJ Hotel memang hotel bintang tiga yang pertama dan satu-satunya di Medan menawarkan buffet special masakan Timur Tengah. “Mengapa hari Jumat karena kita menyasar jamaah yang baru selesai sholat Jumat,” imbuh Iwan Wahyudi.
Berbagai masakan Timur tengah disajikan untuk tamu , terdiri hidangan appetizer Arabian Salad, Maraq Soup (sop ala Timteng), main course terdiri nasi putih, Nasi Kebuli ala Saudi, Daging Kari Kambing, Ayam Goreng ala LJ, Pajri Putih ala LJ, Acar Bawang Bombay, Arabic Mix Vegetable. Untuk dessert atau cuci mulutnya berupa roti jala, roti canai, Sambosa, Emping, Teh Arab/Cofee, Es Timun Selasih, Es Doger serta Mineral Water.
Executive Chef Abdul Syukur menyebutkan, pihaknya menyiapkan 100 porsi untuk buffet Arabian Food setiap hari Jumat. Namun demikian pada hari lain pun tersedia secara ala carte (pesan dulu). “Semua bumbu dan bahan didatangkan langsung dari Timur Tengah,” imbuh salah satu chef senior di Medan ini.
Paket buffet Arabian Food ini dipatok cukup murah yaitu hanya Rp 79.000 nett per pax, tersedia khusus setiap hari Jumat mulai pukul 11.00 sampai 15.00 WIB.
Asyiknya lagi, selain menikmati hidangan, pengunjung juga dapat menyalurkan hobi bernyanyi karena di restoran disediakan hiburan live music kibod mengiringi tamu yang sedang santap siang. Pengunjung selain dihibur juga boleh menghibur pengunjung lain diiringi kibodis kawakan Medan. Mulai dari lagu pop Indonesia, dangdut, Melayu, Arab, juga lagu lagu Barat populer. Ini pula yang membuat tamu betah berlama-lama selepas menyantap makanan,