Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Medan. Energi fosil sifatnya tak tetap. Itu artinya akan habis pada masanya nanti. Menyikapi itu, energi listrik menjadi pilihan karena tak akan pernah habis.
Selain dengan kewajibannya melayani kebutuhan dasar listrik masyarakat, PT PLN (Persero) pun menggalakkan gaya hidup masyarakat yang disebut dengan electrifying lifestyle (gaya hidup yang tak terlepas dari kebutuhan listrik).
Salah satu dari bentuk electrifying lifestyle itu adalah penggunaan kompor induksi (kompor listrik). General Manager PLN Unit Induk Wilayah (UIW) Sumut, Feby Joko Priharto, mengatakan sudah banyak masyarakat masa kini menggunakan kompor induksi.
"Kalau pakai kompor induksi, wah bikin istri lebih cantik. Make-up nya nggak luntur, nggak bau dan nggak keringatan dan tanpa asap," kata Feby pada acara Multi Stakeholder Forum 2019 PLN se-Regional Sumatra Utara di Hotel Adimulia, Jalan Diponegoro, Medan, Selasa (25/6/2019).
Sementara sebaliknya, kata Feby, terjadi jika menggunakan kompor non induksi. "Dan tidak perlu repot isi ini isi itu, tinggal cok-kan, dah jadilah barang itu," sebut Feby yang disambut senyum tawa para hadirin.
Lalu apa rupanya kompor induksi dan seperti apa kelebihannya?. Senior Manager Niaga PLN UIW Sumut, Rino Gumpar Hutasoit, melalui Manager Layanan Prioritas, Petrus Gading Aji, menjelaskan kompor induksi adalah sebuah kompor tanpa nyala api yang menggunakan prinsip induksi elektromagnetik untuk memasak.
Kompor induksi terdiri dari plat keramik yang di bawahnya terdapat kumparan elektromagnetik. Cara kerjanya yaitu ketika kompor dinyalakan, arus listrik akan mengaliri kumparan, menghasilkan medan magnet yang berubah-ubah, tetapi tidak ada panas yang dihasilkan kompor itu sendiri.
Tetapi ketika panci atau wajan berbahan besi (stainless steel) diletakkan di atas kompor, jelas Gading Aji, logam magnet akan menginduksi logam panci atau wajan tersebut.
Induksi tersebut kemudian menghasilkan panas yang dapat digunakan untuk memasak. Karenanya pada kompor induksi, panas tidak dihasilkan dari kompor, tetapi dari peralatan masak itu sendiri.
Lalu apa kelebihannya dibandingkan kompor non induksi?. Gading Aji menambahkan kompor induksi lebih aman, pengaturan suhu cepat. Kemudian sehat, nyaman dan bersih serta praktis dan mudah dibawa kemana-mana.
"Kompor induksi lebih aman, karena tanpa api dan kompor tetap dingin. Tidak akan ada jari tangan ataupun benda lain terbakar. Kompor induksi juga tanpa asap karena tidak ada proses pembakaran, dan bisa diatur suhu atau temperatur sesuai keinginan," tukas Gading. (benny pasaribu)